A alimentação escolar é um assunto de extrema importância, uma vez que ela influencia diretamente a saúde e o desenvolvimento…
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Você sabe qual é a diferença entre manual de boas práticas e POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) na alimentação escolar? É…
Você tem conhecimento do valor máximo que o agricultor familiar pode realizar de vendas para sua entidade executora? É interessante…
Apresentaremos 6 alimentos que não deveriam estar na alimentação escolar, apesar de não serem proibidos. Alimentos que não deveriam constar…
A aquisição de alimentos para alimentação escolar no âmbito público pode ser feita por meio de licitação ou chamada pública.…
Apresentaremos cinco motivos pelos quais é importante apoiar a restrição do açúcar nas creches. Você tem notado alguma resistência na…
Abordaremos sobre o comportamento alimentar infantil e o papel de cada um na Unidade Escolar. É cada vez mais evidente…
O tema sobre o uso de alimentos em pó na alimentação escolar é uma questão que gera muitas dúvidas entre…
Vamos discorrer acerca de uma das tarefas obrigatórias do nutricionista escolar, tanto em instituições públicas quanto privadas. É de suma…